I julemåneden kan det være svært at begrænse kalium og fosfat, derfor kan du bruge denne liste og bytte 1 linie ud med din "mælkeportion." 1,5 dl mælk eller 1 skive ost svarer til 220 mg kalium og 135 mg fosfat. Derfor kan du bytte din mælke-/ osteportion ud med: Tørret frugt og nødder 50 g Svesker max 6 stk. 30 g Peanuts/ jordnødder 30 stk. 30 g Valnødder 7-8 stk. 30 g Hasselnødder 30 stk. 30 g Daddel, tørret 3-4 stk. 25 g Mandel 12 stk. 25 g Rosiner 1-2 minipakker 20 g Pistacienødder, tørret 40 stk 20 g Figen, tørret max 1 stk. 20 g Abrikos, tørret max 4 stk. Kager m.v. 90 g Æbleskiver max 3 stk. 60 g Vafler max 3 stk. 65 g Vanillekranse max 8 stk. 65 g Pebernødder max 13 stk. 65 g Finskbrød max 8 stk. 65 g Brunkager max 8 stk. 65 g Klejner max 3 stk. 50 g Kransekage max 3 stk. 1,5 dl Ris a lá mande med 1 spsk. kirsebærsovs 1,5 dl Risengrød 2
Download PDF fil