Du anbefales at spise cremet kost Anbefalet konsistens af drikkevarer Fortykningsmidlet, som er brugt, hedder Thicken Up Clear (TUC) fra Nestlé. Det er ud fra dette produkt, målene er fastsat. Vigtigt: Anvend kun medfølgende måleske. Hvis man anvender et andet produkt, gælder nedenstående måleforhold ikke. � Normal konsistens � Danskvand � Let fortykket konsistens: 1 måleske TUC pr. 150 ml. Væsken er let tyktflydende og kan drikkes af glas. Følgende drikkevarer er tilpas tyktflydende og behøver ikke TUC: Koldskål, kærnemælk og drikkeyoghurt uden klumper. Arla Protino, Nutridrink Compact, Nutridrink Compact Protein, Fresubin Thickened Stage 1, Fresubin 2 kcal. � Moderat fortykket konsistens: 2 måleskeer TUC pr. 150 ml. Væsken løber langsomt, men kan drikkes af glas. � Meget fortykket konsistens: 3 måleskeer TUC pr. 150 ml. Væsken løber meget langsomt. Kan med fordel spises med ske. Alle drikkevarer skal tilsættes TUC. Forslag til kost Morgen • Tynd grød uden klumper - lind konsistens • Tynd havregrød, øllebrød - lind konsistens (blend evt. havregryn før kogning) • Surmælksprodukter med ensartet konsistens uden klumper, kerner mv. Middag • Blendet grøntsagssuppe med tyktflydende konsistens - f.eks. asparges, champignon mv. • Legeret suppe uden fyld • Kartoffelmos i meget lind konsistens, ikke klæbrig • Sovs • Tynd grød uden klumper - f.eks. rismelsvælling (ikke risengrød) Aften • Blendet grøntsagssuppe med tyktflydende konsistens - f.eks. asparges, champignon mv. • Legeret suppe uden fyld • Kartoffelmos i meget lind konsistens, ikke klæbrig • Sovs • Tynd grød uden klumper - f.eks. rismelsvælling (ikke risengrød) Mellemmåltid • Purerede frugter (hvis der er mælk på, skal det røres i) • Milkshake link til opskriftsamling: www.synkevenligt.kk.dk 2/2
Download PDF fil