Du anbefales at spise gratinkost Anbefalet konsistens af drikkevarer Fortykningsmidlet, som er brugt, hedder Thicken Up Clear (TUC) fra Nestlé. Det er ud fra dette produkt, målene er fastsat. Vigtigt: Anvend kun medfølgende måleske. Hvis man anvender et andet produkt, gælder nedenstående måleforhold ikke. � Normal konsistens � Danskvand � Let fortykket konsistens: 1 måleske TUC pr. 150 ml. Væsken er let tyktflydende og kan drikkes af glas. Følgende drikkevarer er tilpas tyktflydende og behøver ikke TUC: Koldskål, kærnemælk og drikkeyoghurt uden klumper. Arla Protino, Nutridrink Compact, Nutridrink Compact Protein, Fresubin Thickened Stage 1, Fresubin 2 kcal. � Moderat fortykket: 2 måleskeer TUC pr. 150 ml. Væsken løber langsomt, men kan drikkes af glas. � Meget fortykket konsistens: 3 måleskeer TUC pr. 150 ml. Væsken løber meget langsomt. Kan med fordel spises med ske. Alle drikkevarer skal tilsættes TUC. Forslag til kost Morgen • Grød uden klumper - f.eks. godt kogt havregrød • Øllebrød • Surmælksprodukter uden klumper • Røræg Middag • Gelé-smørrebrød • Blendet grøntsagssuppe med tyk konsistens - f.eks. asparges, champignon mv. • Kærnemælks- og frugtsupper • Retter af pureret kød, fisk, fjerkræ og grøntsager • Tunmousse uden klumper - lind konsistens • Kartoffel- og grøntsagsmos - lind konsistens • Sovs • Guacamole Aften • Blendet grøntsagssuppe med tyk konsistens - f.eks. asparges, champignon mv. • Kærnemælks- og frugtsupper • Retter af pureret kød, fisk, fjerkræ og grøntsager • Tunmousse uden klumper - lind konsistens • Kartoffel- og grøntsagsmos - lind konsistens • Sovs • Guacamole Mellemmåltid Fromage, blendet frugtgrød uden klumper, is, budding link til opskriftsamling: www.synkevenligt.kk.dk 2/2
Download PDF fil