4 Indhold Globale spillere skal vælge Midtjylland Erhvervsdirektør i Erhvervsministeriet ser et stort vækstpotentiale i fødevareerhvervet. Kommende arrangementer i 2015 Kalender 5. februar 2015 Aarhus Rambøll, Olof Palmes Allé 22, 8200 Aarhus N 8:30-16:00 MEA (Midtjysk Erhvervsudviklingsakademi) – Coachforløb B Tilmelding: www.meamidt.dk 11., 17. og 19. marts 2015 Horsens, Holstebro, Viborg Regionshusene 9:00-11:00 Informationsmøder for råstofbranchen – bl.a. om tilladelser til råstofindvinding, digitalisering af sagsbehandlingen vedr. råstofindvinding samt den igangværende revision af råstofplanen. Info: lars.kristiansen@ru.rm.dk 17. - 18. februar 2015 6 8 10 12 14 16 18 TEMA Aarhus Nu spiller vi på landsholdet Nu skal Region Midtjylland være med til at løfte fødevareerhvervet i hele landet. Hotel Sabro Kro MEA (Midtjysk Erhvervsudviklingsakademi) – Virksomhedernes strategiske og organisatoriske tilgang, niveau A Tilmelding: www.meamidt.dk 19. marts 2015 Aarhus Konference om Cirkulær Økonomi – Region Midtjylland præsenterer resultaterne af de seneste tre års arbejde med cirkulær økonomi – såvel i små og mellemstore virksomheder Havbrug tager affaldet med tang Tang og muslinger baner vejen for Hjarnø Havbrugs voksende produktion af ørreder i Horsens Fjord. 22. - 24. februar 2015 London MEA studietur til London Tilmelding: www.meamidt.dk som i fem deltagende kommuner – samt næste skridt: design med henblik på at adskille igen. Derudover præsenteres udviklingsarbejdet med et City Charter rettet mod byer, der vil satse på ressourceeffektivitet og et sundt og inkluderende bymiljø. Mad er billig medicin Fødevarer udviklet til sårbare patientgrupper kan forhindre genindlæggelse. 3. – 4. marts 2015 Aarhus Hotel Sabro Kro MEA – Virksomhedernes strategiske og organisatoriske tilgang, niveau A Tilmelding: www.meamidt.dk Info: christian.selmer@ru.rm.dk Bøffer og naturpleje i eet Naturkødsprojektet Smag på Landskabet kan bane vej for et nyt forretningsområde. 19. – 20. marts 2015 Viborg BEST WESTERN Golf Hotel Viborg og Golf Salonen Erhvervsudviklingsdøgn 2015 Kapital-event lander igen i Aarhus Tre år i træk har Aarhus været mødestedet for European Food Venture Forum. 10. marts 2015 Aarhus Rambøll, Olof Palmes Allé 22, 8200 Aarhus N MEA – Coachforløb A Tilmelding: www.meamidt.dk Tilmelding: www.meamidt.dk Kroma fik kræfter til at slå med halen Kroma A/S skaber nye job i Skive med en innovativ fiskeslagtemaskine. Studerende er fulde af ideer I Center for Innovation & Fødevarer kan fødevarevirksomheder samarbejde med Erhvervsakademi Midtvest Tangkuvøse – små sukkertangplanter opformeres i tank på tynde snore, før de udplantes i de frie vandmasser. Forsidefoto: Medarbejderne fra Hjarnø Havbrug er ude og tilplante deres undersøiske marker. Fødevarer Udgives af: Regional Udvikling, Region Midtjylland Ansvarshavende redaktør: Lars Vildbrad Redaktør: Marianne Harbo marianne.harbo@ru.rm.dk Grafisk Produktion: Grafisk Service Fotos: Niels Åge Skovbo, hvis ikke andet er angivet. #24