MORGENBOLLE MED SMØR, SPEJLÆG, BACON, KETCHUP, SYLTEDE AGURKER OG PURLØG 10 pers. Ingredienser: 10 stk. morgenboller 100 g smør 10 stk. æg 10 skiver bacon (200 g) 200 g Beauvais Ketchup 500 g Beauvais Agurkesalat 10 spsk. hakket purløg salt og peber Tilberedning: Lun morgenbolle i ovnen og smør den med smør. Spejl æg og steg bacon sprødt på en pande eller i ovnen. Læg spejlæg og bacon på sammen med Beauvais Ketchup og Beauvais Agurkesalat. Drys med hakket purløg, salt og peber. Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 810,4 kJ 193,0 kcal, Protein: 7,2 g, Kulhydrat: 14,5 g, Fedt: 11,7 g • PAUSESNACKS • BUFFET • TAPAS 2 Variant 2 Udskift Beauvais Ketchup og Beauvais Agurkesalat med Bähncke Grov Sennep og Beauvais Rødbedetern. Variant 3 Udskift Beauvais Ketchup og Beauvais Agurkesalat med Bähncke Salat Mayonnaise og Bähncke Æblechutney.
Download PDF fil