Energioptimering » fabrikschef. Jobtitlen dækker over en hektisk og uforudsigelig dagligdag med mange forskellige opgaver, ikke mindst af teknisk art. Såvel akut problemløsning som mere langsigtede projekter. »Vi har ikke en hverdag, hvor der er mulighed for at sætte sig ned og bruge den tid, der er nødvendig på at gennemføre store energispareprojekter. Vi har heller ikke den fornødne viden. Vi er gode til slik og chokolade, og Dansk Energirådgivning er gode til energibesparelser,« siger Kent Egsgaard. Samarbejdet mellem Carletti og Dansk Energirådgivning kom i gang, efter at fabrikken havde skannet markedet for eksperter til at identificere mulige energibesparelser. »Hos Dansk Energirådgivning tænker de først og fremmest i kilowatt-timer. Før man indgår en aftale med Dansk Energirådgivning, foretager de en screening for at identificere besparelsespotentialet på virksomheden. Hvor mange kilowatt-timer kan man spare, og hvor stort tilskud vil man kunne få fra et energiselskab. Som virksomhed er det en god model. Man får nogle tal på både besparelsespotentialet, på de nødvendige investeringer og på tilbagebetalingstiden, før man beslutter sig. Foreløbig har beregningerne holdt stik, og nogle af besparelserne har vist sig at være større end beregnet,« siger Kent Egsgaard om Dansk Energirådgivnings No Cure No Pay-princip. »Energiprojekter er ligesom aktier. Man må investere for at få et afkast. I samarbejde med Dansk Energirådgivning har vi udpeget de processer på fabrikken, hvor der er de største gevinster at hente, og hvor tilbagebetalingstiden er kortest. Ved at outsource beregninger og indhentning af tilbud fra leverandører, får vi også en hurtigere eksekvering, end vi selv ville have kunnet levere,« siger Kent Egsgaard videre. Både besparelser og kortere proces Hos Carletti er der indtil nu eksekveret fire større energispareprojekter i samarbejde med Dansk Energirådgivning: Montering af affugtningsanlæg på procesluft. Genvinding af varme fra luft- Kvaliteten på Carlettis chokoladelinser er blevet bedre, fordi farverne står bedre, når chokoladelinserne bliver tørret og poleret med affugtet luft fremfor opvarmet luft. På den måde har energibesparelserne tilført ekstra værdi. 34 Maskinmesteren februar 2015
Download PDF fil