?2 Introduktion Hvad er Cater Trends? Ny viden og inspiration er vigtig for at sikre, at forretningen er på forkant med udviklingen. I en travl hverdag kan det imidlertid være svært at finde tid til at lade sig inspirere. For at gøre det nemmere at holde trit med tidens trends og tendenser lancerer vi derfor Cater Trends, der sætter spot på ny forbrugeradfærd inden for kantinecafé- restaurations- og hotelbranchen. Cater Trends behandler løbende en række forskellige temaer. Det første tema omhandler arbejdsliv, og sætter fokus på de arbejdende gæsters behov. På baggrund af analyser af fremtidens arbejdstendeser, finder du på de næste sider en række overvejelser og cases, som vi håber kan inspirere dig i dit arbejde. Hvis du vil arbejde videre med Cater Trends, er du velkommen til at booke din konsulent til et udviklingsmøde og få yderligere sparring på, hvordan fremtidens arbejdsliv påvirker din forretning. God læselyst!
Download PDF fil