Plukket and med havtorn Sæt Sous Vide andelår i ovnen i ca. 45 min. ved 175 grader. Rist Mørk baguette, og skær herefter en lomme i toppen, hvorefter stykker af den varme, stegte and kommes i. Anret med sennepsblade, sirup af havtorn, frisk havtorn og sød sennep. Stenovnsbaguette, mørk - varenr.: 238164 Confit de Canard u/Skind/Ben - varenr.: 240106 3
Download PDF fil