Kære læser

I dette nummer af Nyt fra Bryggeriforeningen kan du bl.a. læse om et boom i nye økologiske øl. Imidlertid viser en rundspørge til Bryggeriforeningens medlemmer, at der er udfordringer i forhold til kontrol, administration og råvarer.

På Ølfestival 2015 satte Danske Ølentusiaster kvinder på dagsorden med en konkurrence hos bryggerne om at brygge en kvindeøl.

Ølentusiasterne ville inspirere bryggerne til at tænke nyt, ikke kun med smagen, men også med markedsføringen, historiefortællingen, kulturen og æstetikken.

 

Vi prøver at finde svaret på, hvorfor kvinder i følge Coop Analyse drikker færre øl end mænd. 

 

God læselyst

Redaktionen 

 

 

 

 

 

    ...