Klik for at downloade publikationen som PDF


Nyt fra Bryggeriforeningen - Side 1

NYT FRA BRYGGERIFORENINGEN NOVEMBER 2009 Bryggeriernes samfundsbidrag Alene i 2008 bidrog de danske bryggerier med 14,5 milliarder kroner til den danske velfærdsstat, og bryggerierne havde 3850 ansatte. I alt 29.000 danskere har et job, der er relateret til ølproduktion. Side 13 Svenskerne kommer Den svenske alkoholpolitik med høje afgifter og statsmonopol har en række uønskede konsekvenser. Det er konklusionen i en ny rapport, udarbejdet af HUI, det svenske Handels Utredningsinstitut. Formålet med de høje svenske alkoholafgifter er at begrænse forbruget. Men effekten er, at svenskerne i stedet køber en stor mængde øl, vin og spiritus i udlandet. Eller også fremstiller de det selv! I ethvert velassorteret svensk supermarked kan man finde hylder der bugner med whisky-, rom, cognac og andre essenser. Alene på www.vinkälleren.net kan man finde 8 forskellige whisky essenser, som formentlig ikke alle sammen skal bruges til fremstilling af kage – eller sovs! Modsat effekt I løbet af de sidste 15 år er det svenske alkoholforbrug steget med næsten 30 procent. Samtidig udgør egenimport og smuglervarer i dag 30 procent af svenskerne forbrug af øl med mere end 3,5 procent alkoholstyrke. Og svenskerne drikker stærkere øl end tidligere. I 1994 udgjorde øl med mindre end 3,5 procent alkoholstyrke 64 procent af markedet. Det tal er nu nede på 33 procent. Samtidig er vores naboer bekymrede over omfanget af salget af illegal alkohol til den svenske ungdom. Et salg, der for en stor dels vedkommende, styres af personer, der i forvejen har volds-, våben eller narkodomme. Hele 26 procent af svenskernes samlede alkoholforbrug udgøres af egenimport, smugling og hjemmebrændt sprit! Når de medregnes, er svenskernes forbrug af ren alkohol på knap 10 liter om året i stedet for de officielle 7. Myndigheder har således mistet kontrollen med en meget stor del af handelen med alkohol. Øl er godt Jo mere alkohol mænd indtager, jo mindre er risikoen tilsyneladende for at få løse tænder. Det tyder et nyt dansk studie i hvert fald på. Samtidig viser forskning, at øl kan give stærkere knogler. Side 7 Bryggerier udrydder vandmangel Frivillige fra Bryggeriforeningen delte 50.000 krus vand ud på Roskilde Festival 2009. Foreningen slog også et slag for en god alkoholkultur på Skanderborg Festival. Side 8 FORSÆTTES PÅ SIDE 4 Fri os for ”den svenske model” LEDER, SIDE 2

Side 2